內蒙古巴彥淖爾市食藥監管局 加強防汛期間食品安全保障工作
劉雅茹 本刊記者 侯慶山
由于連降暴雨，為保障災區群眾飲食安全，巴彥淖爾市食品藥品監督管理局立即下發緊急通知，全面加強防汛期間食品安全保障工作。
高度重視，加強應急值守。要求各級食品藥品監管部門要高度重視洪澇災害期間食品安全工作，主要領導親自負責，強化責任，做好各項應急準備工作。要建立24小時值守制度，確保通訊暢通；要抽調政治素質、業務素質過硬的執法人員組成應急隊伍，扎實做好食品安全應急處置工作，重大事項要及時上報。
突出重點，加強監督檢查。要求各級食品藥品監管部門要加強洪澇災害期間及災后的食品安全應急處置工作。要克服惡劣天氣的影響，切實加強對轄區食品生產經營單位以及災后臨時安置點的監督檢查和食品快檢工作。做到“三個嚴防”：嚴防不合格原料、水淹變質食品重新進入食品生產企業，嚴防浸水、發霉、變質不合格的食品進入市場銷售，嚴防餐飲服務單位使用病死牲畜或者被洪水浸泡污染發霉變質的食品進行再加工上餐桌，堅決打擊食品違法犯罪行為，避免再次給群眾帶來生命和健康威脅。
深入群眾，加強宣傳引導。要求各級食品藥品監管部門要注意加強食品安全宣傳和正確的輿論引導，通過電視、廣播等媒體和在災民臨時安置點發放宣傳單、開設黑板報、設立咨詢點等多種形式，引導群眾識別和不食用腐爛變質、受污染、霉變、被洪水浸泡的食品，不喝受污染和未經消毒處理的水，確保人民群眾的飲食安全。
協調配合，保障物資供應。要求各級食品藥品監管部門要配合當地有關部門，引導各食品批發企業多方組織貨源，積極儲備洪澇災害急用食品，切實保證及時供應，確保當地抗洪救災飲食需求。
日前，巴彥淖爾市食藥監管局派出工作組前往烏拉特前旗的災民安置點，對災民安置點食品安全保障工作進行督導檢查，指導當地市場監管局完善應急預案，全面檢查救災食品質量安全以及救災安置點食品衛生狀況，全力確保災區食品安全。
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