巴彥淖爾市食藥監局舉辦餐飲服務食品安全保障工作培訓班
為做好自治區成立70周年為重點的重大活動餐飲食品安全保障工作,提升餐飲監管能力,強化餐飲服務提供者食品安全保障意識, 7月26日,巴彥淖爾市食品藥品監督管理局舉辦重大活動保障餐飲服務食品安全保障工作培訓班。全市150余名監管人員、25家承擔重大活動保障酒店的負責人及食品安全管理員參加了培訓。
培訓圍繞確保重大活動餐飲服務食品安全保障工作的相關法律法規、重大活動餐飲服務食品安全監管規范、重大活動餐飲服務食品安全監管重要性及各方的責任、重大活動餐飲單位事前監督檢查事項、保障期間監督檢查內容、食品安全保障應知應會知識等內容展開。培訓期間,參訓人員與授課老師積極互動,認真做筆記,紛紛表示此次培訓內容豐富、實用、學有所獲,很好地提升了監管人員的業務技能與保障水平,對承擔保障的餐飲服務單位理清本單位食品安全管理思路、提高食品安全管理水平、保證消費者飲食安全,起到較好的指導和推進作用。

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