食安監管要做好考察交流在趕超

2018-09-07 10:56:51 來源：食品安全導刊

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　　食安監管要做好考察交流在趕超

　　一一焦作市赴開封市考察學習食品安全示范城市創建和小餐飲監管工作

　　曹黎明本刊記者柴占陽

　　9月3日至4日，河南省焦作市食藥監局局長張林帶隊，組織該市各縣（市）區食藥監局主要負責人到省內開封市學習食品安全示范城市創建及小餐飲監管工作。

　　學習考察組一行人等在開封市先后實地參觀學習了東京食坊、汴梁小宋城特色小吃示范街、“4D” 管理模式示范店灌湯包子黃家老店、鼓樓觀光夜市、湯鍋示范店伍記羊肉鮮湯等餐飲示范街和示范店。

　　9月4日上午，焦作市食藥監局與開封市食藥監局進行了互動座談交流。開封市食藥監局局長管堅勇從堅持創建統領，推動屬地責任、工作任務雙落實；堅持問題導向，主動防范消除各類風險隱患；堅持創新攻堅，強力突破重點難點工作；堅持典型引領，示范帶動整體工作提升；堅持共治共享，廣泛凝聚監管合力等五個方面，介紹了開封市食品安全示范城市創建工作的經驗和做法。之后，兩市食藥監局就示范創建領導機構組建、創建方案的制定和實施、創建機制的運行、財政資金保障、小餐飲改造提升等方面進行了深入交流。

　　本刊記者了解到，開封市食藥監局在食品安全示范城市創建和小餐飲監管工作取得很好的成績。今年6月5日，河南省人民政府食安辦主任、省食藥監局局長薛云偉等一行人到開封市調研食品藥品監管工作后曾指出 : 開封市委、市人民政府始終將食品藥品安全作為全市重點民生工程和全面建成小康社會重要舉措，建立了市、縣、鄉三級食品藥品監管機構，形成了橫向到邊、縱向到底的監管網絡，這都為保障全市人民飲食用藥安全發揮了不可替代的重要作用。此外，開封市要抓住特色小餐飲這一亮點工作，鞏固食品安全工作取得的成果，不斷創新監管模式，爭取形成可在全省復制推廣的先進經驗，要以監管促發展，堅守食品藥品安全底線，要助推產業升級，打造餐飲文化，追求創新發展、健康發展高線。

　　同時，本刊記者也得知，焦作市食藥監局在食藥監管工作中也取得了令人稱贊的成績。近期，焦作市食藥監局通過紅藍旗和星級店的評比活動，有計劃分步驟地實施創建達標工作，將 “兩小門店” 、“比一比，評一評為四城聯創添光彩” 活動整治達標工作推向了新高潮。在 “四城聯創 " 工作第三次檢查排序中，焦作市食藥監局在市直有關單位中排名第一。焦作市市委書記王小平在 “四城聯創” 第三次推進會暨集中攻堅動員大會上對該局給予特別表揚。