農村聚餐關系大 調研搞清規范它
農村聚餐關系大 調研搞清規范它
河南省省管試點縣(市)鞏義市食藥監局小關鎮食藥監管所探索農村集體聚餐監管新思路
陳柯飛 本刊記者 柴占陽
9月11日上午，河南省省管試點縣(市)鞏義市食藥監局餐飲科的同志來到轄屬的小關鎮食品藥品監管所，與該所工作人員分別走訪了口頭村、豐門溝村、以及馮寨村等地。通過現場核查、信息員匯報、群眾反映等手段，對農村集體聚餐情況進行調研。
本刊記者了解到，此次調研嚴格按照鞏義市食藥監局領導要求部署，一是摸清底數，了解現狀。農村集體聚餐是食品安全的重點，更是難點，通過現地查看、深入村戶，發現當前農村集體聚餐主要依托流動酒席承辦，場地設置隨意，基礎衛生設施簡陋，食品安全狀況堪憂；
二是聽取意見，收集信息。集體聚餐是風俗習慣，更是傳統文化，結合農村實際，同時在與村級食品安全信息員的交談中發現，群眾對通過規范場地，完善設施設備，加強日常維護監管，來實現家門口辦宴席的愿望比較強烈；
三是發掘亮點，示范引領。在對馮寨村集體建設聚餐點調研中了解到，該村村民自發組織，構建房屋場地、添置設施設備，并根據百姓需要，既發揮其舉辦宴席的作用，又滿足日常儲存糧食物資的需求，此經驗做法值得學習和借鑒。
調研結束后，小關鎮食藥監管所所長劉騰飛表示，下步將繼續加強對農村集體聚餐的監管力度，著力打造出一批集體聚餐示范點，為全市農村集體聚餐的規范做好持旗手。
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