本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 陳亞飛）為推進鄭州市創建食品安全模范城市建設，用行動喚醒老百姓對食品安全認知和意識，維護老百姓的幸福生活和健康權益，7月4日，河南水氪智能科技有限公司舉辦“水氪知識暨食品安全視頻會議”活動，解讀國家食品安全大政方針，倡導飲食文明健康理念，推動形成“我行動，我健康”，“健康一個人，幸福一家人”良好生活習慣。
  視頻會議邀請北京水氪食品安全專員圍繞“沒有全民健康，就沒有全面小康”的指導思想，就國家政策、政府重視，專業知識普及以及身邊食品安全警示的重要性等內容，給予了專業的解讀，會議分別對國家食品安全法規政策、國家標準、科學家介紹，科學成果研究背景、科技產品作用成果展示等篇章，進行了一個半小時講課，現場通過視頻的方式解答100人次問詢。
  河南水氪，在強調個人飲食、烹飪、飲食行為、烹飪器具、生活習慣等基礎上，積極引導廣大群眾在生活中重視食品安全，潔凈進食，嚴防“病從口入”，讓“健康一個人，幸福一個家”理念惠及千家萬戶，通過視頻會議講解，讓人們更加認識“食材凈化，降解殘留，就是關心健康”，引導大家自覺行動起來，落實好“菜籃子工程”和“餐桌工程”，真正為“舌尖上的安全”添彩。
  此次視頻會議，共發放宣傳資料480份，現場解答群眾咨詢300余人次。通過視頻會議，群眾更加認識到食品安全與身體健康的必然聯系，更加珍惜健康是人生的第一財富。