• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    寶雞市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品 3批次檢出大腸菌群

    2018-09-04 10:41:20 來源: 寶雞新聞華商網-華商報

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    [摘要]

    近期,寶雞市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品(含餐飲具)、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、水果制品、調味品、飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品等11類133批次樣品,合格130批次,不合格3批次。

    華商報訊(記者 張寶龍)近期,寶雞市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品(含餐飲具)、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、水果制品、調味品、飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品等11類133批次樣品,合格130批次,不合格3批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。

    從寶雞市食品藥品監督管理局稽查科了解到,此次抽檢的總體情況是:餐飲食品(含餐飲具)106批次,不合格3批次(餐飲具);豆制品7批次、糕點1批次、酒類1批次、糧食加工品1批次、肉制品1批次、水果制品2批次、調味品7批次、飲料3批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次均未檢出不合格樣品。

    其中,不合格產品情況如下:寶雞嘉信商務有限公司使用的圓盤,檢出大腸菌群;寶雞市渭濱區新生老巷子餐廳使用的泡饃碗,檢出大腸菌群;鳳翔縣恒源新城思涵新口味餃子館使用的方盤,檢出大腸菌群,標準規定不得檢出。檢驗機構均為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。

    對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地渭濱區、鳳翔縣食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況于2018年10月10日前報寶雞市食品藥品監督管理局并向社會公布。

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