各地徹查福喜問題食品
新聞媒體曝光上海福喜食品有限公司存在使用過期變質肉類原料后，福建省食藥監局領導高度重視，成立了專門檢查小組，在外開會的賈科局長專門作出指示，俞開海副局長親自部署在全省范圍內對涉及福建省的相關餐飲企業立即開展監督檢查。
省局稽查處會同福州市食品藥品監管局組織執法人員對相關企業進行專項檢查，目前已封存了百勝餐飲（福州）有限公司旗下必勝客餐廳從上海福喜食品有限公司采購的肉類原料616.5袋（0.082KG／袋）；封存了福州麥當勞餐廳食品有限公司從上海福喜食品有限公司購進的全部產品。其中：雞翅中15950塊，雞翅根12000塊，雞腿2376塊，麥樂雞2592塊，牛肉餅68699塊，豬柳8932塊，火腿扒14681塊；百勝餐飲（福州）有限公司旗下另一品牌肯德基餐廳尚未發現使用上海福喜肉類食品原料。對于新聞報道中所涉及的其他外資餐飲品牌企業有在福建經營的德克士、星巴克、華萊士等三家企業也開展了檢查，目前尚未發現有向上海福喜公司采購肉類食品原料行為。省食品藥品監管局已要求各區市食品藥品監管局對相關餐飲企業開展檢查。對目前已封存的產品，福州市食藥監局將進一步核實具體產品的批次，待上海市食品藥品監管局確認違法批次產品后，將依法查處。 (閔 時)
廣東封存
2萬多公斤福喜問題肉
7月22-23日，廣東省各級食品藥品監督管理部門按照國家食品藥品監管總局部署，對采購使用了上海福喜食品有限公司涉嫌問題產品的餐飲服務單位進行了全面核查。
經對百勝餐飲有限公司旗下必勝客餐廳及其廣州物流中心的現場核查，截至22日17時，共核查必勝客餐廳150家，登記物流中心和各餐廳自行封存的豬肉比薩粒、意大利風味豬肉粒、牛肉比薩粒和調味牛肉排等4個產品23591.3公斤(其中廣州物流中心封存14480.8公斤、各地必勝客餐廳封存9110.5公斤)。
除必勝客外，廣東省食品藥品監管局還責成漢堡王(中國)投資有限公司報告其在廣東省內所有餐廳采購使用上海福喜食品公司產品的情況，并要求全省各地食品藥品監管部門對轄區內的漢堡王餐廳進行核查。該公司提供的情況顯示，廣東省內目前共有漢堡王餐廳47家，主要分布在珠三角地區，所有餐廳使用的上海福喜食品公司的美式雞排、豬肉餅、嫩香雞塊產品均于7月21日凌晨下架、封存，共計封存上述三個品種4016.2公斤。
省食藥監局表示，據目前各地核查的情況看，必勝客餐廳、漢堡王餐廳均已沒有使用上海福喜食品公司產品的情況。各地監管部門正對各餐廳封存的產品品種、數量進行進一步登記核實。食品藥品監管部門將根據國家食藥監總局的要求和上海方面的調查情況對封存產品做后續監督處理。 (龐倩影 張雅馨)
廣西開展“洋快餐”連鎖店
肉及肉制品專項監督檢查
廣西壯族自治區食藥監局近期發出通知，要求全區各級食品藥品監管部門組織開展對麥當勞等快餐連鎖店肉及肉制品專項監督檢查，嚴厲打擊使用過期變質肉類原料的違法違規行為。專項監督檢查的內容主要有四項：一是檢查企業肉與肉制品供應商；二是檢查食品采購索證索票情況；三是檢查企業食品保管貯存情況；四是檢查食品制作加工過程質量安全控制情況。
7月20日，媒體曝光上海福喜食品有限公司將過期肉類原料重新加工、更改保質期食品供應給麥當勞、肯德基、必勝客等連鎖快餐店使用之后，自治區食品藥品監管局迅速行動，在全區范圍內開展專項檢查工作。
截至7月23日11時，全區各級食品藥品監管部門共檢查麥當勞、肯德基、必勝客等西式快餐店共60家（麥當勞10家，肯德基39家，必勝客11家）。發現其中10家必勝客有上海福喜食品有限公司的食品原料庫存，品種分別為：意大利風味豬肉粒、牛肉比薩粒、風味牛肉排、豬肉比薩粒、美式黑椒牛排等，共388.05公斤。當地食品藥品監管部門已對相關產品采取立即查封扣押等措施。目前，全區專項檢查工作還在進行中。
自治區食品藥品監管局有關負責人表示，下一步將繼續在全區范圍內開展深入核查，對發現的違法違規行為將依法嚴肅查處，確保廣大人民群眾的飲食安全。 (桂 鑫)
自治區食品藥品監管局有關負責人表示，下一步將繼續在全區范圍內開展深入核查，對發現的違法違規行為將依法嚴肅查處，確保廣大人民群眾的飲食安全。 (桂 鑫)
海南突擊徹查
上海福喜食品有限公司問題食品
媒體披露上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為,麥當勞等連鎖食品經營單位使用問題原料后，為保障廣大消費者飲食安全，海南省食藥監局立即下發緊急查處通知，要求各市縣局采取有力措施，全面突擊檢查使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲企業。責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存該公司生產的所有食品。重點檢查企業是否落實食品安全主體責任，采購、儲存、使用的食品原料是否落實進貨查驗和索證索票要求，是否存在使用過期、變質食品原料加工制作食品行為等。
截至7月23日，全省共檢查114家餐飲服務單位，其中有35家使用上海福喜有限公司的餐飲服務單位?，F場下架、封存標示上海福喜有限公司生產的10個肉類品種（調味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風味豬肉粒、豬肉比薩粒、雞塊、雞排、豬肉餅、嫩香雞塊、雞肉蘋果醬帕尼尼、雞肉火腿片），共計1400.237公斤。
下一步省局將加大突擊檢查力度，繼續查控上海福喜有限公司生產的所有食品。對此次檢查中發現的違法違規行為將從快從嚴處理，并將查處情況及時向相關省市通報。 (邛時堅)
湖北積極處置
上海福喜食品有限公司問題食品
媒體披露了上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類原料生產問題食品后，湖北省食藥監局對此高度重視，快速反應，在京開會的李昌海局長專門電話指示，就處置工作進行部署。目前，湖北省食藥監局主要做了以下幾項工作：一是迅速控制源頭。7月21日上午，省局部署武漢市局組織開展對麥當勞、百勝集團（肯德基、必勝客）武漢配送中心進行現場檢查，核查問題食品數量，就地封存問題食品，督促開展問題食品清查，全面封存下架上海福喜食品有限公司問題食品。二是約談使用問題食品主要企業。7月21日上午，省局約談了麥當勞、百勝集團質量負責人，通報情況，要求開展自查，對問題食品進行封存下架，停止銷售，切實落實企業食品安全主體責任。三是組織開展全面清查。7月22日上午，按照國家總局部署，省局下發緊急通知，要求各級食品藥品監管部門迅速對轄區使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行全面突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。四是督查問題食品清查情況。為掌握快餐業銷售經營狀況和問題食品封存下架情況，省局組織多個督查組進行抽查，傅建偉副局長帶隊對武漢市麥當勞、肯德基等快餐店進行現場檢查，督促監管部門、餐飲單位切實落實責任。
目前，全省各地食品藥品監管部門按照國家總局、省局部署要求，已全面開展對上海福喜食品有限公司問題食品查處工作。下一步，湖北省食品藥品監督管理局將按照上級部門要求深入扎實抓
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