各地徹查福喜問題食品
揚州市迅速部署開展餐飲單位采購、使用上海福喜公司問題食品排查行動。7月21~22日,揚州市餐飲食品安全監管部門突擊對轄區麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克、華萊士等餐飲單位進行排查,重點檢查來源于上海福喜公司的食品種類、批次、數量及餐飲單位已采取的措施等內容。下一步,該市將進一步加強對其他可能采購、儲存、使用上海福喜公司食品原料的餐飲單位進行排查,實行每日一報,對檢查中發現的違法違規行為,將依法依規嚴肅查處。同時,各地餐飲食品安全監管部門將督促有關餐飲單位進行自查,進一步完善相關制度,嚴把食品進貨關,對查找出的問題及時整改。 泰州市局立即啟動食品安全事件應急處置機制,下發緊急通知,組織各市(區)局核查轄區內肯德基、麥當勞、必勝客等門店封存相關產品的情況,重點檢查當日產品的加工制作情況,如發現在售涉嫌產品將依據《行政強制法》采取緊急控制措施。同時要求各市(區)局對檢查及跟蹤情況從7月21日起至7月25日實行日報制,確保問題產品封存處理到位,保障市民消費安全?! ?/span>
淮安市迅速對轄區內25家快餐連鎖店進行緊急核查。截至7月22日,全市出動執法車輛25輛次、執法人員70人次。同時加強餐飲服務預防監督、綜合整治、飛行檢查和專項抽檢,力保飲食安全。
泰興市局立即部署并啟動排查。首先是突出檢查,7月21日以來,該市組織對全市所有西餐廳、牛排店全面檢查,重點檢查各企業生鮮肉類及其他肉制品來源和索票索證資料是否齊全,有無過期變質和無標簽食品。檢查結果表明,該市相關企業均未發現購自上海福喜公司原料。其次是緊急約談,召開全市相關西式快餐店責任約談會,突出強調相關餐飲單位要加強食品原料進貨查驗管理,落實主體責任;要加強員工食品安全知識培訓,增強食品安全意識;要加強日常管理,確保夏季食品安全;要加強操作環節管理,督促員工規范操作;要加強用工具、餐飲具清洗、消毒、保潔管理,使用一次性餐具的單位須向生產企業索取生產許可證、工商營業執照的復印件及產品檢測報告;要保持加工操作場所環境衛生整潔。 ( 蘇曉安)
內蒙古迅速處置
上海福喜食品有限公司過期劣質肉制品事件
7月21日上午,內蒙古自治區食安辦監測到關于上海福喜食品公司生產的過期劣質肉制品已流入麥當勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖企業的輿情后,立即組織部署在全區范圍內對麥當勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖企業組織開展專項檢查,對上海福喜食品公司過期劣質肉制品進行下架封存。
截至7月21日17時,各地執法人員對67家肯德基餐飲連鎖企業、18家麥當勞餐飲連鎖企業、15家必勝客餐飲連鎖企業和34德克士餐飲連鎖企業全部進行了執法檢查,檢查各類快餐企業184家。下架封存上海福喜食品公司問題產品總計708.954公斤,其中呼和浩特市302.4公斤、包頭市19.024公斤、鄂爾多斯市133.246公斤、呼倫貝爾市64.944公斤、通遼市13.12公斤、赤峰市101.76公斤、烏海市35.1公斤、滿洲里市39.36公斤。
從檢查情況看,問題產品多集中在肯德基、麥當勞、必勝客等快餐連鎖企業。對于封存下架的問題產品,將根據國家食品藥品監督管理總局的相關要求做好后續處理工作,同時要求各地將工作進展情況及時上報。(蒙安平)
寧夏全面檢查
上海福喜食品有限公司問題食品
近期,媒體披露上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為后,寧夏回族自治區食藥監局高度重視,立即行動,于7月22日印發了《關于對肯德基、德克士等餐飲服務單位進行檢查的緊急通知》,在全區緊急部署對快餐連鎖餐飲服務單位全面排查。
7月21日、22日上午,區局聯合銀川食品藥品監督管理局對銀川市所有25家肯德基、必勝客、德克士等快餐連鎖餐飲單位使用上海福喜食品有限公司產品的情況進行了全面檢查;全區各級食品藥品監督管理部門也同步對肯德基等快餐店進行了拉網式檢查。
截至7月23日,各級食品藥品監管部門共對全區36家肯德基、必勝客、德克士等快餐服務單位進行了全面突擊檢查,共就地封存必勝客餐廳使用的上海福喜食品有限公司生產的牛排282.5袋共計92.8公斤,德克士餐廳使用的上海福喜食品有限公司生產的雞肉火腿片7袋,共計2.1公斤。同時對所有快餐連鎖餐飲服務單位的食品原料索證索票、進貨驗收等情況進行了全面檢查。(夏 建)
青海全面徹查
上海福喜食品有限公司問題食品
媒體披露了上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類原料加工食品的違法違規行為后,青海省食藥監局領導高度重視,省政府副秘書長、省食藥監局黨組書記、局長馬海莉作出專門指示,省局分管領導緊急安排部署,按照國家食品藥品監督管理總局的工作要求,組織人員在全省范圍內開展徹查上海福喜食品有限公司問題食品的專項活動。 截至7月22日16時,全省檢查餐飲服務單位1130家,其中必勝客、德克士、肯德基、邁德思客、圣潔士進、曼哈頓、凡仔漢堡、湯姆王子漢堡炸雞連鎖店、快樂星漢堡等連鎖食品經營單位33家。檢查結果,在西寧市3家必勝客連鎖食品經營企業查出上海福喜食品有限公司問題食品,其中:調味牛肉排60袋19.68公斤;牛排185袋60.68公斤,檢查人員當即就地封存并責令必勝客連鎖食品經營單位停止使用問題原料。
目前,全省各地將西餐廳也列為徹查重點目標,并結合肉及肉制品專項檢查繼續做好徹查工作,確保廣大人民群眾的飲食安全。 (賈 健)
山東徹查
上海福喜食品有限公司問題食品
媒體披露上海福喜食品有限公司問題食品后,山東省食藥監局立即下發緊急通知,組織開展對全省麥當勞、肯德基、必勝客等連鎖餐飲單位使用問題食品原料事件進行全面調查處理。通知要求山東麥當勞、肯德基和必勝客公司徹查本部和下屬門店,停售、封存上海福喜問題食品原料和制品,要求各市食藥監部門立即組織對本轄區內麥當勞、肯德基、必勝客等餐飲店進行全面檢查。
截止目前,必勝客配送中心和門店共封存上海福喜問題食品調味牛肉排312箱,合計3070.08公斤。麥當勞濟南轄區封存豬柳和豬肉餅23000片,麥當勞青島轄區共封存豬肉餅16001片、火腿扒16010片、牛肉餅4183片??系禄T店還未發現使用上海福喜食品原料。全省范圍內涉及上海福喜食品有限公司問題食品已得到有效控制。(魯 時)
浙江全面徹查
福喜公司涉嫌問題產品

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