為確保市民的身體健康，整頓肉制品市場，嚴厲打擊肉類食品違法行為，近日，寶雞市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展肉及肉制品專項整治。

　　據了解，此次專項整治范圍為涉及肉及肉制品生產加工、流通、使用等的生產經營企業、餐飲服務企業(包括個體經營戶)及相關的倉儲流通企業等。整治重點為各環節來源不明的肉類，未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉及肉制品，無合法進口證明的肉及肉制品，制售假冒牛羊肉、病死肉、注水肉的違法行為，含“瘦肉精”及其他有毒有害的肉及肉制品。據悉，此次專項整治將持續至12月10日，分安排部署、集中整治和鞏固總結三個階段實施，目前第一階段已實施完成。食藥監部門按照“主動出擊、依法查處、加大曝光”的工作原則，集中力量對肉及肉制品生產加工、流通、使用等環節存在的突出問題進行整治，嚴厲查處制售假牛羊肉、病死肉、注水肉、有毒有害的肉制品等違法犯罪行為，提升寶雞市肉及肉制品質量安全水平。

　　原標題：為確保餐桌安全 寶雞全市開展肉及肉制品專項整治

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