9月，四會市食品安全委員會辦公室依據群眾舉報周密部署。2014年9月11日凌晨，該辦協調食藥監、公安、畜牧獸醫、質監等部門，展開突擊檢查?，F場查獲疑似病死豬肉2557.48公斤抓獲涉案人員4名。

　　在現場發現碎肉機、爐灶、磅稱、冰箱、冷庫等設備設施及肉香王、日落黃、骨髓浸膏、辣椒粉、松香、火堿、硼砂等物品，查獲的肉類樣品經送廣東產品質量監督檢驗研究院和中國廣州分析測試中心檢測，豬手中檢出松香、氯霉素等物質，煙熏肉中添加的日落黃及亞硝酸鹽超過標準含量。10月20日，四會市人民檢察院依法對2名犯罪嫌疑人以涉嫌生產銷售不符合食品安全標準罪批準逮捕，另外2人被取保候審。

　　這是自今年5月四會市查處貞山街道大坑村一加工和銷售病死豬肉窩點后，再次打掉的一個涉案金額較大的非法肉制品加工窩點。此舉切實維護了食品安全經營秩序，確保人民群眾飲食安全。

　　原標題：四會市重拳出擊 再次打掉一非法肉制品

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