據臺灣媒體報道，島內食品安全問題頻傳，為強化食品追溯追蹤能力，臺灣啟動食品云升級服務，以事前風險管理、強化食品業者內控管理及迅速掌握問題食品信息等，提升食品安全。

　　食品云計劃自2011年開始推動，第一階段由臺“經濟部”負責，主要是以加工食品為示范，建立雛形架構;第二階段為加強追溯深度，由臺“農委會”負責，建立從農場到餐桌追溯透明化示范體系，以超商鮮食、連鎖餐飲、學校團膳、肉品加工4大體系作為示范;第三階段自明年起由臺“衛福部”負責，持續強化“食品勾稽”、“食品追溯追蹤”功能。目前食品云以校園食材管理成效最好，今年已先完成臺北市、新北市、桃園縣等共計2142所初中小學午餐追溯追蹤。

　　據悉，從近期的食品事件可看出食品云已發揮功能，如劣質豬油事件發生時，新北市政府透過食品云發現有6所誤用強冠等廠商出產的劣質豬油，除很快通知停用下架外，稽查效率也大大提升，在半天內就公布處理結果，免除市民不安。2015年2月島內所有學校都會納入食品云，幼兒園午餐食材也將在2015年6月上線;至于學校的員生消費合作社內的相關食品，明年2月選定“5都”及5個縣市示范辦理，預定2016年2月全部上線，未來學校內的食品安全衛生都有管控，讓家長放心。食品云預定明年7月納入糖、鹽、淀粉、面粉、黃豆、玉米、小麥等大宗物資，并從2016年至2019年內分階段納入其他食品業者。