西安:建立追溯體系 農產品有了“身份證”
“掃一掃便知這盒葡萄的老家在哪里,可以追根溯源到它們由哪座大棚里出品,以及生長期、用肥、用水、什么時候采收等相關信息。”閻良區道萌生合作社的劉宗維自信滿滿地說,“這樣以來就與產品終極消費者搭建了一個誠信平臺,讓消費者對我們的農產品質量更放心,吃得更安心。”
劉宗維說的這些只是他們合作社確保農產品質量安全的一小部分。筆者來到道萌生葡萄園基地一眼望去,行行葡萄樹整整齊齊,橫成行、豎成列……為了確保每顆葡萄的質量,園區首先從種植的規范化入手,按照科學合理的株距行距定植樹苗。“我們2000多畝葡萄樹苗都是從中國農科院鄭州果樹研究所引進最新無核夏黑產品。”劉宗維介紹,在園區40多戶果農作物前中后期還對他們進行集中技術指導,諸如什么時間施肥、什么時間澆水等細節方面都有嚴格的要求和規范的操作流程。
你看,這葡萄樹住的“家”里各種設備一應俱全:“空中架起防蟲、防鳥網,家中按有防蟲板,身上穿有防污染袋,層層防護為它們建起了一個健康的家園。”這些先進科學的作物技術,確保了顆顆葡萄生長過程的綠色無污染。據了解,該園區使用的肥料全部是根據當地土壤結構特點和葡萄樹需肥情況配制的專用有機肥,使用植物性殺菌劑等。另外,利用省級農產品質量追溯平臺,對每批出售的葡萄相關質檢數據進行錄入,讓葡萄有了他們自己的“身份證”,“跑到哪里都丟不了”。有心做事,誠信經營,確保園區生產出來的農產品質量,至此,該園區先后通過ISO9001質量管理體系認證、GAP認證,生產的甜瓜獲得中國農業部綠色農產品發展中心綠色食品認證。
推行農產品質量安全追溯管理,是構建農產品質量安全管理的長效機制。近年來,閻良區緊緊圍繞主導產業發展,以省市級示范園區為引領,按照“四個結合”的模式(即追溯體系建設與平臺建設、標準化建設、品牌建設和產地檢測相結合),開展了農產品質量安全追溯體系建設試點工作。截至目前,共計打印并粘貼可追溯條碼11萬張,初步實現了主導農產品質量安全全程可追溯管理。閻良區試點合作社共計認定無公害基地5個,面積6967.5畝,認證無公害農產品6個;認證綠色食品4個,產量達3050噸;注冊商標3個,市級著名商標1個,省級著名商標1個,獲市級名牌產品1個,通過ISO9001質量管理體系認證1個,GAP認證1個,并多次榮獲楊凌農高會后稷獎、綠博會暢銷獎等獎項。

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