打造中國好食品統一平臺
整合質量追溯體系只是一個起手式,有委員建議,還應破除食品監管方面部門之間各自為政的現象。
來自黑龍江的全國政協委員姜明認為,目前中國的食品質量安全管理,由商務、農業、食藥監、科技等部門分段監管,無法有效實現食品全程追蹤。同時,中央與地方、部門與部門間缺乏溝通與協調,在追溯技術標準、管理要求等方面缺少共識,存在重復建設甚至相互掣肘現象。
姜明建議改變目前多頭參與、分段監管、“九龍治水”的局面,由國務院食品安全委員會牽頭,建立統一的監管組織,負責食品安全可追溯體系的建立、運行、監督管理與責任追究等事宜,形成政府各相關部門共建、共管、共享的合作機制。
“建立食品原產地可追溯制度和食品標識制度,是十八屆三中全會做出的重大部署,對于從根本上改善中國食品安全狀況,具有重大意義。目前,我國食品安全可追溯體系還處于起步階段,各地實踐中暴露出很多問題,需要在國家層面加以規范和引導。”姜明稱,國家鼓勵各地開展可追溯系統建設,卻未明確可追溯體系的具體法律依據與實施規范。已建的可追溯系統普及性、兼容性和信息共享程度不高,食品安全標準和法規不協調甚至缺位,加之標準繁多,與國際通用的食品安全規則和標準銜接度差,導致現行食品安全追溯作用有限,責任追究困難。
為保證質量追溯體系的健康發展,姜明提議建立全國統一的信息和檢測平臺。這種未來要建立的食品安全追溯公共信息平臺,可以將選種選苗、施肥施藥、收購、加工、包裝、貯藏、銷售等供應鏈各個環節的信息向社會共享。哪個產品在哪個環節出了什么事,公眾能輕松查到。
信息平臺也包括建立完善的溯源認證數據庫,將有機、綠色食品等優良食品以及優秀的食品企業、合作社納入溯源認證數據庫中,以方便打造“中國放心好食品”推廣平臺。
此外,姜明還建議對全程可追溯體系加大宣傳,強化政府支持和引導,以提高消費者對可追溯體系的認知度,強化消費者主動選購可追溯產品、索取追溯小票的意識。

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