武娜 本刊記者 胡加璽

　　為全面貫徹落實《河南省食品生產經營企業食品安全主體責任暫行規定》精神，為督促全區食品生產經營企業全面落實食品安全主體責任，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，切實保障生產經營環節食品安全，提高食品生產經營企業食品安全主體責任意識，提升惠濟區食品生產經營監管的專業水平，適應工作需要，10月17日至18日，惠濟區食藥監局在豐樂農莊第二溫泉會議中心報告廳舉行了食品生產經營企業培訓會暨落實企業主體責任工作會?；轁鷧^食藥局副局長李世安、全區食品藥品執法人員和全區食品生產經營企業法人、負責人和檢驗人員，共920余人參加培訓會議，李世安局長參加培訓并作動員報告，他要求參加培訓的企業要認清形勢，切實增強維護食品安全工作的責任感;加強學習，切實完善企業食品安全治理體系;強化食品安全意識，全面落實主體責任，實施科學管理、做到責任明晰，加強風險防控、做到防患于未然，主動參與社會共治，堅決執行國家法律法規，配合有關部門執法檢查工作;同時，要求監管人員加大執法監管和打擊力度，強化行政執法和刑事司法銜接，真正讓百姓享受到監管成果，安全飲食、放心消費。李世安局長在分析全區食品安全形勢中指出：監管部門綜合運用日常監管、監督抽檢、投訴舉報、行刑銜接等手段持續加大食品安全監管力度，保障了食品安全水平不斷穩定向好。這次培訓邀請了省局、市局生產處、餐飲處、流通處領導授課，通過生產監管問題分析、落實企業主體責任解讀、食品經營銷售監管、學校食堂監管、以案說法的形式讓企業更直接全面的了解食品生產經營安全的重要性，旨在進一步增強食品生產經營企業法制觀念、自律意識、安全意識，自覺遵守食品安全各項法規，在全區營造安全放心的消費環境。