河北省滄縣食藥監局多措并舉聚力“雙安雙創”
河北省滄縣食藥監局多措并舉聚力“雙安雙創”
王大江 本刊記者 曹春亮
為扎實推進“雙安雙創”工作的開展，河北省滄縣食藥監局不斷強化監督檢查，持續提升監管水平，多措并舉聚力“雙安雙創”，取得了明顯成效。
凸宣傳，營造“雙安雙創”良好氛圍。河北省滄縣食藥監局向轄區內食品生產經營者宣傳我縣開展“雙安雙創”工作的意義，讓其明白開展“雙安雙創”工作的重要性，對該項工作有清晰的認識。他們印制“節儉用餐、文明消費”等文明餐桌宣傳牌300個，免費發放到餐飲單位擺放，并動員商場、超市、餐飲單位、藥店和診所利用電子顯示屏、空白墻面、桌擺等載體，廣泛刊播社會主義核心價值觀“24字”，營造濃厚的“關心、支持、主動參與”的創建氛圍。
補短板，推進“民心工程”落地。針對農村超市、副食部、校園周邊攤販和集貿市場攤販等食品安全薄弱環節，河北省滄縣食藥監局實行監督下沉，增加檢查頻次。他們重點檢查所售食品是否超過保質期、食品包裝標簽標識是否合規、食品進貨是否索證索票等，對在檢查過程中發現的問題，當場留下監督意見，并責令限期整改。下一步，該局將適時進行跟蹤檢查，做到一桿到底不留有余地，堅決筑牢基層安全網底。
抓重點，實施“靶向性”整改。他們積極開展“瘦肉精”專項整治工作和棗制品產業提升工程。1至4月份相繼開展了兩輪“瘦肉精”專項抽檢，對轄區內牛羊肉及肉制品進行抽檢全覆蓋，共抽檢200多批次，均未發現問題。目前，第三輪抽檢已經啟動。對棗制品行業的治理也在竭力進行中，對有證企業實施規范提升，對無證企業進行整頓或取締。3月20日，滄縣食藥監局局長張巨華帶領相關人員對好想你、美棗王等六家棗制品企業進行調研、現場工作指導、實地解決問題，深入企業服務滄縣‘6+2+1’產業發展，助推當地食品產業再上新臺階
強培訓，落實企業主體責任。4月份，河北省滄縣食藥監局開展了多場專題培訓會。針對紅棗銷售和棗制品網店投訴舉報較多的問題，對網店經營戶下鄉開展互動式專題培訓，參會人員計120余人次，發放培訓資料150份。會后，操作逐步規范，投訴舉報明顯減少。還聯合縣教育局集中召開全縣學校、幼兒園食堂食品安全工作會議，全縣139家學校、幼兒園負責人和食品安全管理員參加了會議，發放各類資料400余份。會后，食品安全監察隊立即對各自轄區內存在問題較多的幼兒園負責人進行了責任約談，進一步強化了食品安全主體責任意識。
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