本刊記者 曹春亮

谷雨時節，香椿正處于一年一度的“上市季”。4月22日上午，河北省滄縣首屆大白洋橋“香椿節”拉開帷幕。香椿節以盛產的農家餐桌特色菜肴香椿為推廣媒介，充分展示了滄縣打造區域旅游特色品牌的發展思路，吸引了社會各界關注。

滄縣大白洋橋三村黨支部書記王金明稱，大白洋橋村是個有著600多年歷史的古村落，相傳明朝之前為施盧村，燕王掃北之后，此地甚為荒涼。從山西山東等地流浪來的鄉民們，看到此地四面環水，土地肥沃，樹木蔥蘢，遂落戶成家，繁衍生息。據說，在這之前，古椿樹林就已經郁郁蔥蔥，具體為何人所栽，無從考究。有一年，清乾隆皇帝下江南隨運河順流而下，看見此處郁郁蒼蒼，遂命隨從下船休息。行走在香氣襲人的幽林中，乾隆爺一身清爽，暑氣全消，大贊“大白洋橋的香椿真香。”看到村中男女老少都在樹上勞作，又稱贊道：“別村姑娘會織布，大白洋橋的姑娘會上樹。”由此，大白洋橋的香椿香更加聞名。直到現在，該村的香椿還是遠近聞名，產量也逐年增加，占據了北京天津的大部分市場，成為農民致富的“搖錢樹”。

采摘去了，他們攜著兜，哼著曲，仨一群倆一伙，或單槍匹馬，滿面笑容地走進香椿園，穿梭于密密麻麻的枝干中。“自己摘香椿，最大的好處就是吃著放心?？粗辛四膫€，就直接從樹上摘下來。市場上銷售的香椿許多是泡過水的，不如自己采摘好，正宗、旺相，還能體會勞動的快樂。”“這兒的香椿樹全都生長在土坡野外，不施農藥化肥，屬綠色無污染產品，梗肥葉嫩、芽葉暗紅，看著就可人??！”

據滄州市科協副主席韋世興介紹，香椿種植是大白洋橋村的主導產業，香氣怡人，遠近聞名，從清朝乾隆時期，大白洋橋村的紅葉香椿就成為了皇宮御用貢品。這次“香椿采摘節”開園儀式，除了推動鄉村旅游休閑，提升產業品牌，他們還聘請了滄州市知名專家劉進余所長為當地群眾講解香椿的種植技能，逐步解決村民們在種植管理過程中遇到的困難和問題，完善深加工技術，延長香椿產業鏈，實現科技增收致富。

記者了解到，河北滄縣第一屆大白洋橋村香椿節由滄州市科學技術協會、滄縣縣委宣傳部、滄縣科學技術協會、滄縣體育旅游局、滄縣紙房頭鄉政府主辦。據介紹，根據香椿生長規律，整個采摘期可持續到6月。期間，人們可前來自由采摘香椿，盡情體驗農家采香椿的樂趣，傳播香椿飲食文化。

1、媒體記者采訪村民

2、村民歌舞助興

3、領導出席活動

4、專家現場咨詢

5、香椿園里去采摘