不合格食品風險控制情況的通告

(2018年第16期)

國家市場監管總局發布的《關于26批次食品不合格情況的通告》(2018年第24號)涉及我省3家生產企業、1家經營企業?，F將不合格食品風險控制情況公告如下：

一、原味香瓜子風險控制情況

(一)抽檢基本信息?！锻ǜ妗?2018年第24號)涉及天貓商城纖手食品旗艦(經營者為江蘇正林食品有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱江蘇正林食品有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值(以脂肪計)檢出值為2.5g/100g，比國家標準規定(不超過0.80g/100g)高出2.1倍。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。

(二)風險控制情況。經淮安市淮陰區市場監管局調查，江蘇正林食品有限公司共生產該批次原味香瓜子4.4公斤，均已銷售完畢，無庫存。企業已經對已銷售不合格食品主動采取了召回措施，目前暫未接收到召回產品。

二、焦糖味瓜子風險控制情況

(一)抽檢基本信息?！锻ǜ妗?2018年第24號)涉及天貓商城好迪食品旗艦店(經營者為常州市呂蒙商貿有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱江蘇茂興食品有限公司生產的焦糖味瓜子，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.92g/100g，比國家標準規定(不超過0.80g/100g)高出15.0%。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。

(二)生產環節風險控制情況。經常州市鐘樓區市場監管局調查，江蘇茂興食品有限公司共生產該批產品5箱，共25Kg，均銷售至常州市呂蒙商貿有限公司，無庫存。江蘇茂興食品有限公司依法主動暫停生產不合格食品，主動要求常州市呂蒙商貿有限公司召回已銷售不合格食品，因被消費者食用完畢，無法召回。

(三)經營環節風險控制情況。經常州市武進區市場監管局調查，常州市呂蒙商貿有限公司共購進該批產品5箱，共25Kg，其中抽樣1箱(5Kg)，網絡銷售1箱(5Kg)，剩余3箱(15Kg)自行銷毀。已銷售產品因被消費者食用完畢，無法召回。

三、五香花生風險控制情況

(一)抽檢基本信息?！锻ǜ妗?2018年第24號)涉及天貓商城信禮坊旗艦店(經營者為上海索伊貿易有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱江蘇味冠食品有限公司生產的五香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg。國家標準規定不得使用。初檢機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院，復檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心(南京)。

(二)風險控制情況。經泰州市興化市市場監管局調查，江蘇味冠食品有限公司共生產該批次五香花生50袋，共計10公斤，均已銷售完畢，無庫存。企業已經對已銷售不合格食品主動采取了召回措施，暫未接收到召回產品。

江蘇省食品藥品監督管理局

2018年8月28日