河北省南皮縣市場監督管理局全力保障“雙節”食藥安全
朱偉博 本刊記者 曹春亮
國慶、中秋雙節來臨,為確保黃金長假期間的飲食用藥安全,河北省南皮縣市場監督管理局“一明確,三到位”全力做好“雙節”期間飲食用藥安全保障工作。
明確責任。河北省南皮縣市場監督管理局明確了此次安保工作以“一把手”為組長的領導小組,同時按照層級負責的原則,對監管區域和監管責任進行了層層分解落實,具體落實到人。
隱患排查到位。南皮縣市場監督管理局與非洲豬瘟疫病防控工作和秋季學校食堂專項檢查相結合,組織精干執法人員,由主管副局長帶隊認真檢查被監管單位的藥品、食品原料的采購渠道、索證索票情況,食品加工過程、工具容器和從業人員衛生狀況,藥品分類擺放情況等內容,全力排查食品、藥品安全隱患。
監管到位。他們以月餅,米面糧油、肉制品,水產品、乳制品、酒類、飲料、調味品、特殊藥品、含特殊藥品復方制劑、處方藥、基本藥物和一次性使用無菌醫療器械等為重點品種,以集貿市場、商場超市、城鄉結合部、農村地區等為重點區城,以經營資質、進貨查驗、索證索果、人員健康,清洗消毒等重點環節進行集中檢查整治。以餐飲具清洗消毒、食品添加劑的管理和使用、食品留樣、廢棄油脂處理、購進渠道為重點環節,加大檢查和抽檢力度。確保不發生食品安全事故。同時強化對農村藥械市場的監管,嚴防不法分子利用節假日,借義診、專家講座之名,進行虛假廣告宣傳,現場銷售藥品,切實維護節日期間食品藥品市場秩序。
應急準備落實到位。河北省南皮縣市場監督管理局研究制定了雙節期間食品、藥品安保應急保障方案,明確了應急保障程序、人員、車輛和電話;公開投訴舉報電話,強化值班,保證24小時通訊暢通,加強信息收集報送,做好突發食藥安全事件應急處置工作。
截至目前,南皮縣市場監督管理局已出動車輛68車次,執法人員220余人次,監督檢查食品生產經營單位、藥械經營使用單位320余戶次,書寫監督執法文書300余份,發現問題700余條。

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