今年以來，徐州市食安委認真貫徹落實市委市政府為民辦實事工作要求，采取多項措施扎實推進“食品千人抽檢工程”項目，前三季度，全市共抽檢食品38785批次，超額完成千人食品抽檢率4.4批次的節點任務。

加強組織領導

要求各地、各有關單位把食品抽檢擺在食品安全監管工作的突出位置，在人、財、物等方面提供充足的保障，扎扎實實地把好事辦實、實事辦好，讓改革發展成果更多更公平惠及全體人民。按照年度公共預算安排，申請徐州市財政局向各縣(市)區撥付食品安全抽檢以獎代補經費200萬元，進一步推動全市食品抽檢工作。

精心組織實施

研究制定全市食品抽檢批次數計劃表，要求各地食安辦進一步制定科學、周密的食品抽檢計劃，覆蓋食品種養殖、生產、流通、餐飲等環節，并將抽檢計劃分解到各部門、分解到月份，認真組織實施。徐州市食安委有關成員單位要按照職責分工做好市本級食品抽檢工作，同時加強對縣級對口部門食品抽檢工作的業務指導。對抽檢發現的不合格食品，依法及時處置，消除風險隱患。

加強督促調度

在各縣(市)區食安辦確定一名聯絡員，實行月調度制度，每月底前調度各地、各有關部門報送上月食品抽檢工作實施情況及抽檢批次數，及時掌握全市食品抽檢工作推進情況。把千人食品抽檢工程實施情況及信息報送情況作為年底對各地食品安全工作考核的重要內容，嚴格落實工作責任，確保為民辦實事項目有力有序推進。