強化重點領域監管讓群眾吃得安全放心

2024-02-19 16:15:11 來源：食品安全導刊-食安觀察網

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春節期間，新鄉市市場監管局聚焦“年夜飯”餐飲單位和年貨市場等重點領域，加強監督檢查，消除風險隱患，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
一是督導與觀摩相結合，提升學校食堂食品安全保障水平。強化部門聯動，開展全市校園食品安全排查整治專項行動和寄宿制學校食品安全常態化督導檢查，截至目前共督導30家次，發現問題200余條，已移交并督促屬地立行立改。組織開展全市駐新高校食堂現場觀摩會，相互交流分享先進管理經驗做法，同時部署安排全市學校食堂寒假時間食品安全整改提升工作，有力保障廣大師生新學期飲食安全。
二是加強餐飲單位監督檢查，讓“年夜飯”吃得更安心。持續加大“年夜飯”餐飲食品安全檢查力度，要求餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，依法規范經營，積極做好場所環境衛生、餐用具清洗消毒、從業人員健康監測等工作，對現場檢查中發現的問題，依法責令限期整改，提出整改意見，全方位保障“年夜飯”食品安全。
三是加強年貨市場監督檢查，守護“米袋子”“菜籃子”“果盤子”安全。持續加大年貨市場監督檢查力度，重點檢查是否存在無證無照、超范圍經營食品、經營超過保質期食品等違法行為。針對現場檢查中發現的不規范經營行為，依法責令限期整改，強化行政指導，讓群眾買得放心。
四是開展食安執法直播，探索社會共治新路徑。在前期工作基礎上，新增“你點我查”功能，融入“監檢結合”模式，即群眾投票決定直播檢查單位，監督檢查現場同步開展監督抽檢。今年以來共開展直播活動5期，現場監督抽檢25批次，參與投票人數10萬余人，觀看人數22萬余人，發現問題30余條，進一步推動了食品安全社會共治，強化了食品安全技術支撐，提升了食品經營行業主體自律水平。