生活中,我們經常會被各種各樣的健康食譜、健康食物所吸引,希望自己吃的健康美味,但那些網傳的健康飲食真的靠譜嗎?其中有沒有騙人的部分呢?

騙人誤區一:無糖餅干多吃無妨

無糖餅干這個名稱很容易讓人放松警惕,覺得既然不含糖分那么多吃幾塊也不會發胖,所以多吃無妨。事實上,雖然那些標有無糖或0脂肪的小甜品會讓人覺得它們完全沒有負擔可以隨便吃,但所謂的無糖或者無脂肪只是指在一定的比例范圍內,但并不是完全不含有糖或脂肪,多吃依然會造成脂肪囤積。

(圖片來源于網絡)

騙人誤區二:人造黃油比黃油好

有些人覺得人造黃油既沒有乳制品那么高的脂肪又可以帶來濃郁的奶香味,是一個不錯的選擇。但研究表明人造黃油所含的熱量和脂肪與黃油基本相同,而且人造黃油中還含有反式脂肪(氫化油),這種物質不利于穩定膽固醇。其實半湯勺的黃油只有45卡路里, 如果你很喜歡黃油的奶香味還是選擇純天然的吧。

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騙人誤區三:果汁比蘇打水更健康

果汁既美容又含有豐富的維生素,多喝一些不管是對皮膚還是對腸胃都有益無害。但與果汁相比,蘇打水更能起到減肥的作用。100%純果汁中含有大量的糖和熱量,每天不宜超過一杯,如果喝太多果汁很容易就熱量超標。

騙人誤區四:低脂花生醬很健康

花生醬含有的熱量很高,如果換成低脂花生醬是不是就不用擔心熱量問題了呢?其實低脂花生醬并不是一個好選擇,它在加工過程中為了降低脂肪含量往往需要加入更多的糖和鈉,而且還有一些為了延長保質期而多增加了反式脂肪酸或部分氫化油,這些物質對身體健康都有極大的威脅。

騙人誤區五:冷凍酸奶卡路里更低

有人認為,酸奶是一種健康食品,所以冷凍酸奶也是健康的,多吃一些沒有關系。事實上,冷凍酸奶雖然比奶油中含有的脂肪量低,但是卻不能因此而無節制的食用,吃的過多同樣會攝入過多熱量。還有一些冷凍酸奶為了口感而加入了其他輔料,使得脂肪含量有可能多增加一倍以上。所以說,不管是什么食物,過量攝入都會有長胖的風險。