• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    本月起合肥學校食品安全“大檢查” 食藥安全知識納入教學計劃

    2018-09-07 10:06:22 來源: 合肥晚報

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    如何保障學校食品安全?中小學校將食品藥品安全知識課程納入年度教學計劃!9月6日,記者從市教育部門了解到,我市將開展2018年學校食堂食品安全暨國家食品安全示范城市創建專項檢查。

    “檢查時間為2018年9-10月,希望能夠加大學校食品安全監管力度,嚴防食物中毒事件發生,切實保障廣大師生飲食安全。”市教育部門相關負責人介紹道。

    首先,就要學校進行自查,各校要嚴格落實學校食品安全主體責任,對照食品安全及國家食品安全示范城市創建任務,扎實開展學校自查,查缺補漏,確保工作規范有序安全推進。

    隨后,縣區復查,各縣(市)區教育主管部門、食品藥品監督管理局將成立聯合工作組,由教育主管部門分管領導任組長,要在9月30日前完成屬地中小學校食堂食品安全及國家食品安全示范城市創建工作檢查全覆蓋。

    市教育局、食品藥品監督管理局組織各縣(市)區教育主管部門、食品藥品監督管理局成立督查組,赴各縣(市)區開展市級督查,于2018年10月20日前組織實施。市級督查結果納入2018年市政府對縣(市)區政府食品安全示范城市創建考核內容。

    將食品藥品安全知識課程納入年度教學計劃

    對問題較多的學校食堂和學校,轄區教育主管部門和食品藥品監督管理局要約談學校負責人,責令限期整改到位;對整改仍不達要求的學校食堂堅決予以關停,發現違法違規行為要依法予以處理。

    各督查組在工作過程中,會將城鄉接合部及農村學校、餐飲服務食品安全監督量化等級比較低、上年度被監管部門處罰過、上年度發生過食物中毒等四類情況的學校食堂作為督查重點。

    值得一提的是,各中小學校要將食品藥品安全知識課程納入年度教學計劃,確保中小學生食品藥品安全知識課程培訓每年不少于10小時。

    市教育部門要求,各校要將食品安全、營養和節約食物納入健康教育內容,組織開展食品安全“進學校”宣傳活動。每學期組織開展食品安全專題教育,并將食品安全與主題班會、課外實踐等活動緊密結合,開展經常性教育活動。合肥晚報 ZAKER合肥記者 黎靜》》》推薦閱讀:安徽部署健康脫貧三年攻堅行動 大病專項救治病種今年擴至20種

    原標題:合肥將開展學校食品安全“大檢查”

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