生鮮電商競爭同質化嚴重 食品安全成競爭突破口
近日,“僵尸肉”成為網絡熱詞,再次戳中了國人對食品安全憂慮的痛點。農產品往往消費者關注度高,監管難度也高。近年來,電商巨頭們的布局正使生鮮電商逐漸步入人們的生活。生鮮電商消費群體普遍定位于白領和高收入人群,這部分消費者更關注于生活質量的提高和食品的安全系數,也更樂于在其中花費更多的資金。這就對生鮮電商在商品品質方面提出了更高的要求。
中糧集團總裁助理張東風表示,“我買網全球食品安全與營養中心成立的背景和意義,概括起來那就是‘應運而生,恰逢其實’。”針對目前食品市場環境惡化、安全問題屢屢發生、生鮮電商競爭同質化嚴重等現狀,我買網成立了電商行業首家全球食品安全與營養中心,以運營部品控部門作為內部銜接部門,在中糧營養健康研究院各位食品專家、營養專家的專業指導下,通過嚴格審核,推出基于國標,高于國標的“我買標準”,并用我買網質量安全7C體系再次嚴把安全關,引領行業新標桿。
據悉,我買網致力于打造真正意義上為消費者服務的“食品網購專家”。這次我買網全球食品安全與營養中心(北京)的成立,是我買網提升產品安全保障的又一重要進展。對于即將到來的818店慶日,我買網全體上下也已做好迎戰準備,不僅要讓消費者買得放心,更要吃得安心。
此外,據現場專家介紹,隨著用戶消費結構的不斷升級,消費者對于營養品質的關注也越來越多,“吃得好,更要吃得營養”已成大趨勢?;诖?,我買網后期會建立“營養健康知識平臺”依托我買網現有的龐大的用戶飲食消費數據,以及第三方專家機構的平臺資源,結合我們的專家團隊,為廣大消費者提供包括定制化的營養測試、健康咨詢、配餐送餐等在內的營養顧問服務,建立更全面的國人健康數據庫,通過服務創新,進一步提升我買網作為食品電商的優勢。
據了解,我買網全球食品安全與營養中心在北京掛牌成立,只是我買網聚焦國民食品安全與營養的第一站,隨著我買網供應鏈在全球的布局展開,“買全球,賣全球”理念的不斷深入,未來我買網還會在美國、歐洲、日本等地,跟當地知名大學、相關機構合作,建立一系列“全球食品安全與營養中心”,從源頭確保食品安全。

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