• 生鮮電商競爭同質化嚴重 食品安全成競爭突破口

    2015-08-12 14:15:02 來源: 中國新聞網

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      食品安全向來是最為消費者關注的問題之一,尤其是近段時間隨著“僵尸肉”等食品安全事件的曝光,食品安全話題再一次成為整個社會關注的焦點。各大生鮮電商也是提出要嚴抓食品安全。這其中,我買網成立在11日成立了“我買網食品安全與營養中心(北京)”,致力于承擔起為消費者提供安全優質食品和專業飲食建議的社會責任。

      近日,“僵尸肉”成為網絡熱詞,再次戳中了國人對食品安全憂慮的痛點。農產品往往消費者關注度高,監管難度也高。近年來,電商巨頭們的布局正使生鮮電商逐漸步入人們的生活。生鮮電商消費群體普遍定位于白領和高收入人群,這部分消費者更關注于生活質量的提高和食品的安全系數,也更樂于在其中花費更多的資金。這就對生鮮電商在商品品質方面提出了更高的要求。

      中糧集團總裁助理張東風表示,“我買網全球食品安全與營養中心成立的背景和意義,概括起來那就是‘應運而生,恰逢其實’。”針對目前食品市場環境惡化、安全問題屢屢發生、生鮮電商競爭同質化嚴重等現狀,我買網成立了電商行業首家全球食品安全與營養中心,以運營部品控部門作為內部銜接部門,在中糧營養健康研究院各位食品專家、營養專家的專業指導下,通過嚴格審核,推出基于國標,高于國標的“我買標準”,并用我買網質量安全7C體系再次嚴把安全關,引領行業新標桿。

      據悉,我買網致力于打造真正意義上為消費者服務的“食品網購專家”。這次我買網全球食品安全與營養中心(北京)的成立,是我買網提升產品安全保障的又一重要進展。對于即將到來的818店慶日,我買網全體上下也已做好迎戰準備,不僅要讓消費者買得放心,更要吃得安心。

      此外,據現場專家介紹,隨著用戶消費結構的不斷升級,消費者對于營養品質的關注也越來越多,“吃得好,更要吃得營養”已成大趨勢?;诖?,我買網后期會建立“營養健康知識平臺”依托我買網現有的龐大的用戶飲食消費數據,以及第三方專家機構的平臺資源,結合我們的專家團隊,為廣大消費者提供包括定制化的營養測試、健康咨詢、配餐送餐等在內的營養顧問服務,建立更全面的國人健康數據庫,通過服務創新,進一步提升我買網作為食品電商的優勢。

      據了解,我買網全球食品安全與營養中心在北京掛牌成立,只是我買網聚焦國民食品安全與營養的第一站,隨著我買網供應鏈在全球的布局展開,“買全球,賣全球”理念的不斷深入,未來我買網還會在美國、歐洲、日本等地,跟當地知名大學、相關機構合作,建立一系列“全球食品安全與營養中心”,從源頭確保食品安全。

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